Кейл (100 гр.)

Кейл или къдраво зеле е листен зеленчук , със специфичен състав на полезни вещества който не се среща при много зеленчуци, затова е и толкова търсен. Отлгеждан натурално листата са нежни и стават за салати друга прясна консумация, за разлика от конвенционалните растения чиито листа за груби и безвкусни поради липсата на полезните вещества.